先輩スタッフインタビュー

年齢関係なく、チャンスを掴める

営業運営本部 丸源 課長代理 T.N

丸源ラーメンでアルバイトとして約2年半勤務した後、正社員として入社しました。入社後も丸源ラーメンに配属になり店舗運営や人財育成、数値管理など多くのことを学び、入社から1年8ヶ月、19歳で店長に昇格することができました。
サンパークには、年齢や経験年数に関係なく挑戦できる環境があります。「挑戦したい」という気持ちや日々の努力をしっかり評価してもらえる会社だからこそ、このようなチャンスをいただけたと思っています。

店長になってから特にやりがいを感じるのは、チーム全員で目標を達成した瞬間です。店舗のレコードを更新した日や、想像を超える忙しさをみんなで乗り越えた日の達成感は何度経験しても特別です。一人ではなく、仲間全員で喜びを分かち合えることがこの仕事の大きな魅力だと感じています。

また、私が最も嬉しいと感じるのはスタッフの成長です。アルバイトスタッフができることを増やし、自信を持って働けるようになった時や、部下社員が新しいことに挑戦し成果を出した時は、自分のこと以上に嬉しくなります。
私は人が好きだからこそ、スタッフ一人ひとりの成長に本気で向き合っています。「どうすればできるようになるのか」「どうすればもっと自信を持って現場に立てるのか」「どうすれば“できない”を“できる”に変えられるのか」を常に考えながら、一人ひとりに合わせた目標設定や振り返りを実施しています。

スタッフの成長は、私自身の成長であり、店舗の成長でもあります。一人ひとりの成長の積み重ねが、より良いお店づくりにつながると考えています。

これからもサンパーク、そして丸源ラーメンへの愛情と仕事を楽しむ気持ちを忘れず、お客様に愛される店舗づくりと、チーム全員が成長できる環境づくりに挑戦し続けていきます。

My Next Challenge:エリアマネージャー
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「日々成長し、過去を超え続ける」

営業運営本部 丸源部門 課長代理 S.K

丸源ラーメンで大学時代の4年間バイトをした後、新卒としてサンパークに入社しました。
入社後も丸源ラーメンに配属され、入社約2年で店長を任せていただき、現在に至ります。

私は今、過去(前年)を常に超える数字を出し続けることを目標に掲げています。
これは「昨日の常識は今日の非常識、
今日の非常識は将来の常識となると心得よ。
現状維持は退化の第一歩である。
常に問題意識を持って自己革新し、果敢に挑戦せよ。」
というサンパークの行動指針に基づいています。

今日成功したことが、必ずしも明日通用する訳ではなく、自分を変え続けることが必要であること。
過去を常に超え続けることの大切さや、自分で考えて挑戦し続けることが、会社の為にも自分の為にもなる、そういったことを示しています。
昨日の自分より何か1つでも成長することや、自分で考えて実行に移すこと。行動に移すことで自分の可能性に気づく。それが何より大切なことだと思います。

また、私が働いていてやりがいを感じる瞬間は、お客様の笑顔や、ありがとう、美味しかったよなどのお言葉をいただく瞬間です。
だからこそ、常にお客様のニーズを求め、FCの許される範囲内で店舗の長所を伸ばし、短所を無くし、リピートしてもらうことが私の目標達成には必要不可欠であると思っています。

常に挑戦し続け結果を出すことで、会社の価値を店舗の価値を、そして自分の価値を上げて行けるように、していきたいと思っています。
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サンパークには、世界視野で自分の可能性を広げられる環境があります。

財務経理部 課長代理 A.M

2007年4月に新卒で入社し、約1年後に財務経理部へ異動しました。
当時のサンパークは、国内で飲食店のメガフランチャイジーとしての事業が中心でしたが、2011年のシンガポール進出以降は海外展開が加速し、現在ではシンガポールに加え、タイ、アメリカ、インドにも直営店を展開しています。海外展開に伴い、現地会計事務所との打ち合わせや、ローカルスタッフへの指導などのために海外出張をする機会もありました。

そんな経験の中で、改めて実感したことがあります。
それは「簿記」は世界共通のルールだということです。

国が違っても、言語や文化が違っても、数字を通じて会社の状態を理解し、経営を支えるという本質は変わりません。入社当時は、自分が海外事業に関わるとは想像していませんでした。しかし、日々の仕事や新しい環境への挑戦を通じて、「簿記があれば世界中で仕事ができるかもしれない」と感じるようになりました。

これはサンパークのミッションである
「社員一人ひとりが高い経営能力を身に付け、気付かなかった自分の無限の可能性に目覚め、生きることのすばらしさに出会う企業を目指す。」
を、私自身が実感した瞬間でもあります。

社会人になると、自分でも気付いていなかった可能性に出会える瞬間があります。サンパークには、国内だけでなく世界へ視野を広げながら、自分の可能性を広げられる環境があります。皆さんにもぜひ、新しい挑戦を通じて、自分自身の“無限の可能性”を見つけてほしいと思います。
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安心・安全・高品質な商品と
最高のホスピタリティを提供

営業運営本部 びっくりドンキー部門 課長代理 B.K

私が育った場所は観光地で、観光業やホスピタリティ産業が盛んな地域でした。幼い頃から、ホスピタリティを含む小さなビジネスを始めることを夢見ていました。
私は常に、お客様のニーズや好みに合った高品質で安全・安心な商品を通して、最高のホスピタリティを提供したいと考えており、そのために必要な知識を身につけたいと思っていました。それが、サンパークに入社を希望した大きな動機の一つです。これらの知識を得るために、私はサンパークを選びました。
店長の仕事は「人・モノ・お金」の管理に加え、お料理や接客サービスを通じてお客様を幸せにすることだと考えています。
そのため、安心・安全で高品質な商品と、最高のホスピタリティを提供できるよう日々取り組んでいます。
具体的には、仕入れや在庫管理、発注基準の設定、シフト作成やスタッフの採用・教育、設備の点検や修理依頼など、店舗運営全体を担当しています。
また、スタッフが気持ちよく働けるように、身だしなみや勤務ルールを「ハウスルール」として明確にし、指導にも力を入れています。
設備の点検やメンテナンス、日々の清掃、故障時の修理依頼など、店舗の環境を整えることも店長の大切な役割です。
こうした基本的なことを確実に行うことで、店舗の売上や利益の向上にもつながります。
そして何より、安心・安全で高品質な商品と最高のホスピタリティを提供する土台が整い、お客様を幸せにすることができる。私はそう信じています。
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挑戦を後押しする環境で自分らしく輝く

管理本部 人事部 S.I

大学時代の4年間、シャトレーゼでアルバイトをしていました。
社員の方々との関わりを通して、「社員一人ひとりを大切にしている会社だな」と感じたことが、印象に残っています。

また、接客の楽しさを実感する中で、「人を笑顔にできる仕事がしたい」「店長のように人を引っ張っていける存在になりたい」「将来的には海外にも挑戦したい」と考えるようになりました。
そうした想いに加え、社長の掲げる「出る杭は伸ばす」「人の可能性に火をつける」という言葉や、行動指針である「仕事を楽しめ」に深く共感したことが、入社の決め手となりました。
自分らしさや個性を大切にしながら、長所だけでなく短所も含めて成長させてもらえる環境で、最大限に力を発揮できる場所だと感じています。

アルバイト時代から店舗運営にも関わらせていただき、大学卒業と同時に正社員として入社。入社後はびっくりドンキーに配属となりました。
現場では、人を育て、まとめ、引っ張っていくことの楽しさを改めて実感し、目の前でクルーが成長していく姿を見ることに大きなやりがいを感じていました。

現在は人事部に配属となり、主に新卒採用を担当、説明会などで就活生とお話ししています。
サンパークは「挑戦する人が報われる社会の実現」を目指しており、異動直後で不安を感じていた私に対しても、上司は「とりあえずやってみな」「失敗から学べばいい」と背中を押してくれました。
そうした風土が根付いていることも、この会社の魅力だと感じています。

人事部に異動して間もないですが、説明会後に就活生から「飲食業のイメージが変わった」「意外と楽しそうだと感じた」といった声をいただくと、とても嬉しく思います。
これからも、人を育てること、人の成長に関わることの楽しさを、多くの人と共有していきたいと考えています。
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世界中に日本食を広めたい、
そんな夢を今叶えています。

海外事業部部長 Y.T

2016年6月、海外勤務を志望して入社し、まず日本で約半年間の現場研修を経験。2017年2月にシンガポールへ配属され、海外でのオペレーションを学び、同年8月にタイのバンコクへ異動。店長としてスタッフの育成や店舗運営に従事しました。2019年に課長、2023年には次長に昇進しタイ法人全体のマネジメントを行い、タイ国内の店舗数は赴任当初の約3倍まで成長。2024年にはフィリピン、カンボジア、インドでの1号店立ち上げを主導し、アジア統括部長に昇進。アジア各国立ち上げの先頭に立ち、更なる海外事業拡大を目指しています。
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一緒に会社を作っていく
仲間と出会える場所

管理本部 人事部 係長 Y.N

大学を卒業し、新卒でサンパークに入社しました。
大学で勉強した内容とは関係のない職種を選ぼうと、幅広い業界の面接を受けていましたが、サンパークの選考は、最終面接で訪れた本社にインディアンの羽飾りが飾られていたり、面接室が大型コンテナを改造したものだったりと、その独特な雰囲気に強い衝撃を受けました。
それまで接客業の経験は全くありませんでしたが、「したことのない仕事に挑戦するなら、これくらい個性的な会社の方がいいのかも」と思い、悩まず入社を決めました。
入社後は「びっくりドンキー」「洋麺屋ピエトロ」で勤務し、店舗運営について、店長や先輩社員に一から教えてもらいました。最初はお水を出すだけでも緊張しましたが、先輩のサポートで少しずつお仕事ができるようになり、気がつけば自然にお客様に声をかけられるようになっていました。未経験からでも一歩ずつ成長できる環境があるのが、サンパークの魅力だと思います。
現在は人事部配属となり、新卒・中途採用を担当しております。面接で出会った学生から「仕事が楽しい」という声を聞くと、本当に嬉しく、同時に「自分ももっと頑張ろう」と前向きな気持ちになります。こうして、一緒に会社をつくっていく仲間と出会えることも、今の仕事の大きなやりがいです。
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喜びを届け、共に育つ仕事

海外事業部 バンコク部門 課長 M.T

新卒でサンパークに入社し、まず「感激たぬき」「丸源ラーメン」で社員として店舗運営の基礎を学びました。その後、丸源ラーメンで店長・マネージャーを経験し、複数店舗の管理や人材育成に携わりました。現在はタイに異動し、海外店舗の運営に従事しています。日本と比べて求められる業務範囲が広く、大変なことも多いですが、日々新しい挑戦に向き合いながら自身の成長を実感できる、非常にやりがいのある環境です。
お客様に「美味しかった」「ありがとう」と笑顔で声をかけていただける瞬間が、何より嬉しく、仕事の原動力になっています。また、共に働く従業員が努力を重ね、社員から店長、マネージャーへと成長していく姿を見ると、自分の関わりが誰かの成長につながっていると実感でき、大きなやりがいを感じます。お客様にも仲間にも喜んでもらえる環境づくりをこれからも大切にしていきたいと思っています。
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