感激たぬき
“感激なくして旨い物なし!「てぬき」をしない「たぬき」”が店名の由来というこのお店。 店内は、席ごとに工夫を凝らしたり、昔懐かしい民具やたぬきの足跡を配すなど、遊び心満載の内装に仕上がっています。 もちろん、お好み焼きのメッカ大阪にあって、お好み焼きにもとっておきのこだわりを追求! 塩はモンゴルの天然岩塩、水は薩摩の温泉水、豚肉はスペイン産高級豚ラルポークと素材一つ一つを吟味して使用。焼そばも自家製の茹で上げ麺という本格派です。

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